宅配ピザ☆

も〜〜ぅ、毎日暑い！！
本当に暑い！

毎日お料理するのも、ガス台の前にいるだけで汗だくです。
こんなとき、「宅配ピザ」ってテンション上がりますよね〜。

あとあと、ママ友と集まってランチってときにもワイワイみんなで食べれるからいいですよね！
ドミノピザってウチにもよく広告が入っているんですが、独創的なピザが結構あって選ぶのも楽しい♪

今出ているのが、「焼肉ピザ」！
なんと二層になっているんです〜☆

一層目には、特製タレとコチュジャンで辛味付けの牛カルビ、とろけるような脂の旨味がたまらない豚カルビにとろ〜りチーズをたっぷりとトッピング。
二層目には「ぜんまい」「豆もやし」「にんじん」「小松菜」を香り豊かなゴマ油で仕上げた「ドミノ特製ナムル」を挟み込まれています！！

この組み合わせ、暑い夏でも食欲そそりそうです。
ネット注文なら会員登録で5％OFF♪
↓さらに合わせてチラシクーポンも使えるのでかなりお得ですよ！

お手軽に水出し珈琲

前々から書いていることですが、私はコーヒー大好き！
といっても豆にこだわっていたり、淹れかたにこだわっていたりするわけでもないんですけどね。

今は肌寒い日意外はすでにアイスコーヒーをグビグビ飲んでいます。
ただ、妊婦ということで、今はノンカフェインの豆を使っています。
一日１、２杯ならあまり赤ちゃんにも影響がないようなのですが、私の場合それ以上飲むので・・・（ ＾o＾;）

今気になっているのが「水出し珈琲」。
お友だちが「水出し珈琲」を作れるポットを先日購入したというので、遊びに行ったときに飲ませてもらったのですが、おいしかった！
お友だちのものは、冷蔵庫で８時間ほどでできるというものなので前日の夜に作って冷蔵庫に入れておくそう。

ブルックスでも「水出し珈琲」が出たんですよね。
こちらは冷蔵庫で３時間で作れる容量のもの。（500ml）

冷水ポットにバッグを入れて、水を注いで冷蔵庫で3時間で出来上がり！
早くできるし、1人で飲むにはちょうどいい量ですよね♪（ちなみにお友だちのは１Lのものでした。）



しかもお出かけにもってこいのキャリーマグもあって、外出先でも冷たいままの珈琲が楽しめちゃうんです♪
缶コーヒーって甘すぎるものが多いし、チビチビ飲んでると温まっちゃうし、飲みきらないとこぼしちゃうから移動できなかったりということもしばしば。
でもキャリーマグなら好きなときに飲めていいですよね！

もちろん冷たいものだけじゃなく、温かいまま保温したいときにも使えるので、夏の季節限定ってワケじゃなく使えますよ♪

ブルックスのサイトではマグと「水出し珈琲」のセットもあったので、チェックしてみてはいかがでしょうか☆

使える！「ゆずひめ」

私は、ビールはあまり得意じゃないのでお酒を飲むときはチューハイが主でした。
特によく飲むのはグレープフルーツやゆず、梅なんかのさっぱり系！

特にゆずはお酒はもちろん、お料理にも欠かせません！
ゆずの旬は秋ですが、それ以外の季節はフリーズドライのゆずを使ったりして手軽にゆずの香りを楽しんでいます。
でもやっぱり生に比べるとフレッシュ感はないのが残念。
あくまでほんのり香りづけって感じです。

今現在は妊娠中なのでアルコールは×ですが、「ゆずひめ」というリキュールがあると知り、かなり気になってます！

「ゆずひめ」は、芋焼酎(逢初)をベースにゆず果汁を贅沢に使用し仕上げた、リキュールなんです。

ドリンクとしてはもちろんですが、お料理やスイーツなんかにも合うんだそうですよ☆
サラダのドレッシングや焼き魚、油物、アイスのソースなんかにも使えるので一本あると重宝しそう♪

私だったら、焼き鳥と一緒にいただきたいな〜。
絶対合う！！
それか、「ゆずひめ」を使って漬けダレをつくって「ゆず塩こしょう」味のさっぱり鶏料理なんかもいいだろうな！
それだったらアルコールも飛ぶし妊婦でもいけるかな！？

ゆず好きの方は旬の季節じゃなくても、もぎたてのゆずの香りが楽しめるので要チェックですよ〜☆

北京オリンピック、応援にも気合を！

北京オリンピックまでもう２ヶ月を切りましたね〜。
今年の夏は益々暑くなりそうな予感。

ところで、北京オリンピック公式エネルギー飲料があるのをご存知でしょうか？
その名も「リアル夏こそキアイダー」
コンセプトは、"夏だからこそ「気合」が必要な男たちへ贈る夏の気合入魂飲料"だそう。
しかも「気合」といえば真っ先に思い浮かぶ！？「アニマル浜口」さんとコラボレーション。

CM制作サイト「filmo」では、気合CMを募集したんだそうです♪
私が目についたのはこのCM↓



雨の中通勤するサラリーマンの気合の入れ方。。。
これやってるときは気合入りそうだけど、その後が気になります。
益々ビショビショでテンション下がりそう。。。ってそこまで考えてちゃダメですよね〜。
そこは気合で乗り切らないとね！

今年の夏はオリンピック見ながら、「リアル夏こそキアイダー」で応援にも気合をいれなくては！ですね☆

ご飯が進む相棒

息子ちんはごはん大好き！
本当よく食べます、、、が、たとえおかずがあろうとも、ただの白いご飯だとやっぱり進まないんですよね。
ふりかけなんかがあるとよく食べるんですけどね。

でも、大人でもおかずとは別に、白いご飯に添え物があるとご飯がすご〜く進みますよね！
私も白ご飯にキムチだとか漬物だとかあるとおかわりしちゃいます☆

なかでも大好きなのは明太子！！
これは子どもの頃から変わらず、ずーーっと大好物です。
アツアツご飯に乗っけて食べたらもうウマーーッ！！って感じ。
あぁ、食べたくなってきた〜。

おにぎりの具にしたり、たまにパスタに使ったり、和え物に使ったりもしますし、色々活躍してくれます♪

「須弥山」さんの明太子もかなりおいしいらしいんですよね。
なんと言っても素材が贅沢！
大分県日田産 柚子・北海道産の羅臼昆布・先幸の唐辛子・名蔵元の 純米大吟醸「寒山水」を惜しみなく使い、二度漬けによって、一腹ひとはら丁寧に作っているんだそう。
普段スーパーで買うのとは一味も二味も違うんだろうなぁ。。。

お酒好きな人は明太子スキな人が多いので、我が家はお酒好きな人へのお歳暮とかお中元に送ったりすることも多いんですよね。

「須弥山」さんのもチェックしておこ〜っと！

パルシステム♪

我が家では、息子ちんを妊娠中からずっと「パルシステム」を利用しています。
週一でお家まで配達してくれるので、妊娠中〜産後にかけてとっても助かりました。

今でもリピート商品が多いので続けております！

で、今回初めて「ポークウインナー（ペアパック)」を注文してみたんですが、ちょっとビックリ！



こういう加工されたお肉って（ベーコン・ハム・ウインナーなど）添加物が色々入っているんですよね。
有名メーカーのモノでも発色剤やら酸化防止剤やら・・・

でもパルシステムのポークウインナーは発色剤、着色料、科学調味料が一切入っていないというのも安心な点。
息子ちんがウインナー大好きなので、やっぱり安全なモノを選びたい！
それに、ダンナさんは毎日お弁当なので、ウインナーは空いたスペースを埋めるのに重宝するのです（ ＾o＾;）
いつもはお弁当に入れるとき、ウインナーを炒めて最後にケチャップを絡めたりするのですが、ケチャップを絡める前に味見をしてみたら、ビックリ！
お肉の味が濃いし、とってもムッチリしていておいしい！！
むしろケチャップで味つけない方がいいかも、と思い今回はケチャップナシでお弁当の穴埋めに☆
かな〜りジューシーで食べ応えアリです！




もちろん息子ちんにも大好評！
今回初めての注文だったけど、これもリピート商品になりそうです♪

パルシステムの商品は>>こちら <<からチェックしてみてください☆

大好きなチーズスナック

グリコの濃厚おつまみスナック「Cheeza(チーザ)」ってご存知でしょうか？
以前も紹介したことがあるのですが、私コレ大好き〜〜！




０８年２月１２日に北海道〜近畿で発売したのですが、予想を大きく上回る売れ行きで、発売を一時中断したんですって！
でも、関東甲信越静岡で４月２２日からいよいよ発売開始！
まだ食べたことがない方はぜひぜひ食べてみて欲しいです☆

↓左がカマンベール、右がチェダーチーズ↓



チーズをカリカリに焼いたような食感とこの濃厚さは、他のお菓子にはない感じで一度食べだすとハマります！
私的には、チェダーとカマンベールを両方お皿に出して交互にチビチビ頂くのがスキです。
これ、袋にジッパーがついているので、保存に便利なのも嬉しい工夫♪
チーズ大好きな私は見つけたら即買いの商品。
お酒のおつまみにもいいのですが、以前お友だちが来たときにおやつで出してみたのですが「初めて食べた〜、何コレ〜！？」とかなり好評でした。

あ〜、書いてたら食べたくなってきた〜ヾ（*´∀`*）ﾉ゛

ラクベジTV

山下智久くんが「♪ラクラク〜ラクベジ〜」と歌っているCM、見たことある人も多いんじゃないでしょうか？
「デルモンテ　ラクベジ」のCMなんですが、さらに新商品も追加されて、CMも新しくなったんですよ！

「ラクベジ」は、植物性乳酸菌発酵野菜入りの新しいタイプの野菜飲料。
乳酸菌っていうと、ヨーグルトなんかを思い浮かべるのですが、あれは動物性乳酸菌なんですよね。
植物性乳酸菌は、日本人が昔から食べてきた、味噌・しょうゆ・糠漬けなんかの発酵にかかせない、なじみの深い乳酸菌なんです。

ってまだ飲んだことないんですよね〜〜。
こちらのサイトでサンプルのプレゼントもあるので要チェックですよ☆

今なら「グッドラックベジキャンペーン」も実施中なんです。
キャンペーン対象商品の応募シールを集めて応募すると、抽選で2,000名様に「山下智久　グッド　　ラックベジ缶」が当たるというものなんですが、この機会に試しに飲んでみたいな〜♪

いの一番って知ってますか？

キリンフードテックさんから出ている「いの一番」っていううま味調味料をご存知でしょうか？
私は「え〜知らないなぁ。」なんて思っていたんですが、この↓画像を見て「あ！」と思い出しました。



これパッケージのデザインは違っていましたが、確かにおばあちゃんちの調味料を置いている棚にありました！！
私ずっとただのお塩だと思っていたんですが、違ったんですね〜。

いの一番は、３つのうま味（かつお節・肉のうま味、しいたけのうま味及び昆布のうま味）をひとつにした総合調味料なんですって。
だから、コクのあるおいしいダシが手間ヒマかけずに簡単につくれるんだそう。
確かに、おばあちゃんの作る煮物、おいしかったなぁ〜。
やっぱり使っていたのかな！？
あ、でもこれおばあちゃんがちらし寿司を作るときのすし酢に使っていたのは覚えています！
これも本当おいしくって、帰省したときはいつも作ってくれていました♪
おいしさにはちゃんと秘密があったんですね〜。
私は使ったことがないのですが、気になります！

今、キリンフードテック」さんでは、うま味調味料」「いの一番」の復刻容器や産直グルメなどが当たるキャンペーンを実施中なんです。


「振り出し容器」使ってた〜！という方いらっしゃるでしょうか？

この機会に昔使ってた！という方も始めて知った！という方もチェックしてみてくださいね！

ご飯のお供きゅうりのキューちゃん

「きゅうりのキューちゃん」と聞けば、誰でも「あ！あれね！」と思い浮かびますよね。

私もごはんのお供にお漬物をよく食べるのですが、キューちゃんもそのうちの一つ。
でも、ダンナさんはきゅうりが嫌いなのです。。。
私はキューちゃん大好きなんだけどな〜。
お茶漬けにするとサイコーです(*´∀`*)

そんな「東海漬物」さんの「きゅうりのキューちゃん」から「ぷちキューちゃん ２パック」 が出たんですって。

食べきりサイズの3Dパックになっていて、ぷちっと小分けできるので、お皿に移しかえなくてもそのまま食べられるのもいいですよね〜。
ウチはダンナさんが食べられないので、このサイズだと一人で楽しめていいな♪
お店で見かけたらぜひぜひ買ってみたいと思います！

フィジーのお水

お水って、買ってますか？
我が家は浄水器を付けているのであまり買うことはないのですが、外出先なんかでは息子ちんが飲みたいと言ったときでも、カフェインや糖分の心配をしなくていいのでミネラルウォーターを買うことも多いんですよね。

「FIJI Water」（フィジーウォーター）は、名前の通りフィジーで採水されたお水なんですが、手付かずの美しい自然が残る熱帯雨林のすぐそばの地中深く採水された、とてもまろやかなナチュラルミネラルウォーターなんですって。
フィジーのお水ってあんまり聞いたことがなかったのですが、そのまろやかな口当たりから、最高級の5つ星ホテル、高級スパ、ミシュランスターレストランで利用され、ハリウッドスターやセレブ、日本各界の著名人などにも好んで飲まれているらしいんですよね。

その割には日本では見かけなーい！
と思っていたら、まだ日本では販売されていなかったんですね。
でもでもようやく日本上陸！したんだそうです！！

それだけ世界で人気だと一度飲んでみた〜い☆と思うのは私だけではないはず。
それに、このボトル、このデザインが更に人気の元になっているようなんです。
パッケージ表面のハイビスカスと、ボトル内側に施されたシュロの葉が、正面から見る事で重なってフィジーの美しい景色を彷彿とさせますよね。

私もお店で見つけたら世界で愛されるお水を一度試してみたいと思います！

プレミアムローストコーヒー☆

マクドナルドのコーヒーが新しくなったのをご存知でしょうか？
我が家もよくマクドナルドを利用するのですが（息子ちんはプチパンケーキ♪）、先日行ってみたら、美味しく進化した「プレミアムローストコーヒー」のポスターがドドーンと貼ってありました。

マクドナルドのコーヒーって、「買いたいコーヒーNo.1はどこ？」という調査で、みごと１位を獲得しているんですって☆

それを知って、新しいコーヒーも飲んでみたい！と三角チョコパイと一緒に購入♪
どちらも１００円と嬉しい価格です。



早速飲んでみましたが、「おお！香ばし〜い☆」というのが最初の感想。
確かにおいしい！
１００円でこの味が楽しめるっていうのがまたスゴイ！

もちろんドトールやスターバックスのコーヒーも大好き！
でもでも、この価格でこの味って考えたら、「買いたいコーヒーNo.1」に選ばれるのには、かなーり頷けます。

まだの方は、ぜひぜひNo.1に選ばれた実力を確かめてみてください♪

パルシステムのおすすめ商品☆

我が家は息子を妊娠中からパルシステムの宅配を利用しています。

今パルシステムで、「ブログでお気に入りパル商品紹介」という企画をやっているので、私も早速お気に入りを紹介させていただきます！




お友だちにすすめられて注文してみたら、すっかりはまってしまったのが、この「野菜たっぷり和風ドレッシング」。

たまねぎ・赤ピーマン・にんにく・しいたけ・しょうがなどのお野菜が入っていて、とーってもコクがあっておいしいんです♪

「和風」とありますが、大根おろしと一緒に使っても美味だし、イタリアンやフレンチにも相性がいいので、ローストビーフなんかのお肉料理にもピッタリで本当使い勝手がいいんです。
ダンナさんも大好きなので、いつもストックしています。

で、今日はランチにこのドレッシングを使って冷製パスタを作ってみました♪

♪作り方♪

「野菜たっぷり和風ドレッシング」をベースに、しょうゆ・はちみつ・粉チーズ（たっぷりめ）・塩こしょう・刻んだ大葉・ドライパセリ（お好みで）をプラス。
さらに、炒めたベーコン・スライサーで千切りにしたニンジン・プチトマト・茹でたブロッコリーをこのソースであえたらオシマイ☆



出来たソースはこんな感じ。

ここまで準備して冷蔵庫に入れておけば、お友だちと一緒にお家ランチ♪
なんてときにも、茹でたパスタを冷やしてあえるだけで、ササッとおもてなしができて便利便利！



ドレッシングがベースなので失敗ナシ！
そして野菜もたっぷり摂れるのでおすすめです♪

息子ちんも同じメニューだったのですが、最後にお皿にちょっと残ったソースまで飲み干しておりました（ ＾o＾;）ぉぃぉぃ・・・
他のドレッシングでも冷製パスタを作ったこともありますが、今のところ我が家ではこのドレッシングが人気NO.1です。

江崎グリコの濃厚おつまみスナック

我が家のダンナさんは、外でお酒を飲んでくることは少ないのですが、お家では週に１，２回お家で晩酌をしています♪

私はそんなにお酒は飲まないのですが、ダンナさんが飲むときにはたまにお付き合いしています。
で、お酒とくれば、おつまみ！

我が家のおつまみは、私が作らないときは、チーズを出すことが多いんです。
私もダンナさんもチーズ大好きなので、スモークチーズやカマンベールチーズなんかをよく食べてます！

そこで、気になっていたのが、江崎グリコさんから2008年2月上旬発売予定の濃厚おつまみスナック「Cheeza（チーザ）」。
「濃厚なチーズの旨みがあり、カリカリとした食感が楽しめる」というスナックなので、チーズ好きな私は興味津々！
嬉しいことに、発売前に一足お先にモニターで食べることができました！

まずパッケージはこーんな感じ。


左がチェダーチーズ味で右がカマンベール味です。

コレ、いいな♪と思ったのが、袋にジッパーがついているんですよねぇ。
食べきるのにはちょうどいいサイズではあるんですが、おつまみって色々な種類をチョコチョコつまみたかったりするので、ちょっと食べたいときとかにもジッパーがついていると便利ですよね♪

見た目はこんな感じ。


お皿の左側にチェダーチーズ、右側にカマンベールを出してみました！
色も違いますね。

早速食べてみました〜〜☆

う〜〜ん！思った以上にカリッカリのパリッパリ！
カマンベールの方は濃厚なんだけど、まろやかな風味。
チェダーチーズはチーズ！って感じが前面に出てる感じで、ピザの端っこのカリカリの部分を食べているかのような感じです。
どちらもおいし〜〜い！！

しかもお酒にもよ〜く合います！
チーズ好きにはかなりクセになりそうなお味ですよ。

もうすぐクリスマス、お友だちともプチパーティーをする予定なのですが、そういった席でも喜ばれそうなスナックですね！

今回はモニターでいただきましたが、今度はお店で買います♪

まだ発売まで期間があるので、早く食べてみたい！という方は「グリコネットショップ」で先行発売もしているのでお店に並ぶ前にゲットできますよ！

それに、グリコさんのサイトで 「先行プレゼントキャンペーン」も行われているので、応募してみてはいかがでしょうか！

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♪パルシステ〜ム

今日は主は仕事先で食べてくるとのことで、夜ご飯は適当に♪
こういうときはパルシステムの冷凍食品に限る！

といっても、チョイスしたのは「ねぎ入りたこ焼き」(＾＾；)
だって冷凍庫のぞいたら食べたくなっちゃって・・・
このたこ焼き、”パルシステムの商品を買ってブログで紹介しよう”という企画で購入したもの。
ブログで紹介したら、ポイントでキャッシュバックしてくれるんだよね♪




というわけで、今夜は昨日の残りの肉じゃが・たこ焼き・スープ・ご飯という異色な組み合わせ。
息子ちんは、ご飯はおかかのおにぎりにして、たこ焼きの代わりにもう一品プラスしたけど、楽チン晩御飯だった〜。

でもこのたこ焼き、冷凍なのにちゃんと中はとろりんとしてて、ネギの香りもしっかりしてるしおいしかった♪
残りはちょっと小腹がすいたときにとっておこう。

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本日はさっぱりデー☆

今日も暑い一日だった〜。
ようやく夜になって涼しい風が吹いてきた。
夜風が気持いいとなんだか疲れがとれるなぁ。

そんな今日のお昼は、冷製パスタ。




暑い日でも食がすすむ〜。
レシピは・・・いつも適当なので、、、

・オリーブオイル
・にんにく
・ブラックペッパー
・トマト（角切り）
・水菜
・ベーコン
・玉ねぎ（スライス）
・バルサミコ酢
・レモン汁ちょこっと
・塩
・はちみつ
・ドライバジル（水菜の代わりに生バジルでも美味し！）
・醤油（香り付け程度）

これらを適当な感じに使って適当に作ったので、分量はよくわからないけど、おいしかった！（自画自賛(＾＾；) ）
息子ちんはマカロニを一緒に茹でて、ちょっと味をお子ちゃま向けに。

夏は麺類の方がツルツルっと食べれて楽だな〜。

明日の神奈川はちょっと天気が悪いみたい。
でも気温は高いなぁ〜〜。ムシムシするのかなぁ(；´Д`)

明日は何食べよ〜〜。

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お家でサックサクチュロス！

いつもお世話になっている、「3STEP COOKING」のヤミーさんのレシピから、今日も作らせていただきました！

このレシピは以前からずっと気になっていたレシピ。
なんとなんと、お家でチュロスができちゃう！
チュロスってお店で買うものだと思っていたので、ビックリ！！
こんな簡単にできちゃうんだ〜〜☆

いつもながらヤミーさんのレシピには頭が下がります。

ジュジューとチュロスの生地を油で揚げるのだけど、油の量もちょっとでいいの。




本当に簡単、あっという間にできあがり！
粉糖をかけていただきまーーす♪




出来立てがやっぱり一番！
外はサックリ、中はもっちりぃ〜〜☆
熱々サクサクのうちに全部食べちゃいました！

あ〜〜幸せ〜〜♪

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暑い夏は、熱く！

ここのところ暑〜い日が続いている。
もう本当うだるような暑さ。
息子ちんのあせもは、エアコン効果でだいぶよくはなったけどまだ出ている。
多い日は一日３回シャワーをしているんだけど、しつこいなぁ〜。
よくなったと思って油断するとすぐポツってなるんだよね。
元から肌が弱いし、もう少し涼しくならないと完璧には治らないかもなぁ。

そんな暑い本日の夜ご飯は、広島風お好み焼きで、ますます暑（笑）！
実は、主も私も広島出身なので、お好み焼きにはちとうるさい。
普段簡単に作りたいときは、関西風？の具と粉をまぜまぜするタイプなんだけど、主が作ってくれるときは広島風。
作ってくれるといっても、具を用意するのは私なんだけどね(汗)。
まぁ、それでも誰かにご飯を作ってもらえるというのは嬉しいもの。

早速、主流、男の広島風お好み焼き作りスタート！

まずは、小麦粉を水で溶いた生地を、ホットプレートの上にクレープ状に伸ばす。そこに魚粉をパラパラ。
その上にキャベツたっぷり＆豚バラ＆天かすを乗っける。




そして、それを上手にひっくりかえーーすっ！！




キャベツが大量に散らばっても気にしない！フライ返しで散らばったキャベツをまとめちゃう。




蓋をしてしばらく蒸し焼きにする。
キャベツがしんなりとしてきたら、フライ返しで焼き付けるようにジューっと押し付ける。



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・・・て。いきなり、出来上がり画像になってしまった。。。
なぜかというと、途中、主的には納得のいく出来じゃなかったらしく、写真撮影NGが出てしまった！
まぁ、確かに、卵がぐちゃ〜ってなったり、色々あったけど、写真撮りたかったのになぁ〜〜(汗)。

作り方解説になってなくてごめんなさい。
これはあくまで主流なので、おいしく作るためには、「お好み焼き　広島風」で検索するのが一番です(笑)。

途中経過＆見た目は失敗でも味はとっーってもおいしかった☆
ただ、この暑い時期に鉄板の前で食べるのはキビシイね(^o^;
でも、これも夏の醍醐味ということで！

ごちそうさまでした〜〜〜！！

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忙しい時は・・・

昨日の夜は、家でやらなければいけないお仕事があり、息子ちんは夏休み中の主に任せて必死でお仕事。

エアコンのきいているリビングでお仕事したかったんだけど、私がテーブルに座ってお仕事していると息子ちんが激しく怒るので、熱帯雨林のような別部屋で。。。
扇風機は回していたものの、風も暑い。

そんなこんなで仕事はなんとか無事終わったけど、もう夜ご飯を作る気力が残ってなかった・・・

なので、昨日はパルシステムで購入した「ふっくら和風おろしハンバーグ」。

パルシステムでは、指定された商品をブログで紹介すると、購入代金をポイントで返してくれるという企画をやっていて、今回はこのハンバーグが対象だったので、早速注文しておいたのでした♪

パルシステムは、妊娠中から入会したんだけど、家まで届けてくれるし、冷凍食品もとってもおいしい！
それに野菜やお肉なども新鮮で安心なので、本当助かっています。

昨夜も楽させていただきました。




おろしのタレがたっぷり。
お肉の味もしっかりしていておいしかったです！
しかも、ボリューム満点♪




中もみっちりジューシーで、楽ちんなのに満足な夜ご飯でした☆

パルシステムさん、ありがとうございまーす！

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カレー好きな主

主はカレーがとにかく大好き。

私もそこそこカレーは好きだったんだけど、主のカレー好きに触発されて、カレーにはちょっとうるさくなってしまった。

我が家のカレーは、野菜ゴロゴロタイプではなく、サラッとして、ナンンにつけて食べるようなタイプ。
もちろん、ナンも作るのだ。（ホームベーカリーで生地はおまかせなんだけどね(^^;....）

しかっち家のカレーについてはまた今度書くとして、今日はまたまたまた「３STEP COOKING」ヤミーさんのレシピからカレーを作らせていただいた。




「カーリーガー」というベトナムのカレーだそう。
サツマイモがたっぷり入ったカレーなの。（ちなみに上に乗せたのはバジルです。）
でも、主は言わないとサツマイモが入ってるなんて気づかなかったよ。
カレーの甘みとココナッツミルクのまろやかさ、そしてスパイスの風味がすごくマッチしててクセになるおいしさ。
すっごく簡単なのに、こんなにおいしくていいの！？って感じのレシピ。

こちら↓がレシピです。
夢に見るほどの美味！？ベトナムのチキンカレー、カーリーガー。

ヤミーさんのレシピは、知らないお料理やアイデアでがいっぱいで、いつも新しいレシピにワクワクさせてもらっています。
本当にありがとうございます！
　
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食べたくなるなる！

なんだか無性にケンタッキーが食べたくなることがある。
昨日もどーしても食べたくって、お家で作れないかな〜とネットでレシピを検索。
クックパッドでレシピを２つ見つけた！
すごいな〜、よく考えるわ〜。
早速作らせていただきました。

私が作ったのは「ニーナ４１」さんのレシピ。
塩水に鶏肉を長時間着けておくという一手間でおいしくなるんだ〜！と感動。




衣がサクッとしてておいしい。スーパーで安かったので胸肉で作ったんだけど、パサつかずシットリだった。
モモ肉でやったらもっとジューシーだったはず！
ケンタのチキンとまでいかないけど、お家で作るチキンとしては満足満足♪

「みぃか」さんのコーンフレークを衣にするレシピも気になるので次回はこちらもぜひやってみたい♪　

ダイエッター

ダイエットしたい。

といっても私ではなく、主の方です。
私も以前は痩せたかったのですが、最近は母乳をあげているのでいくら食べても太らず幸せ！！
逆に痩せてきて心配されるほどです。人生初かも。
で、息子はかなりポチャポチャしていて、母はそっちの方が心配です。
息子が太ると母は痩せていくというシステムらしいです。

話若干それましたが、主は最近お腹周りが気になるお年頃でして、と言っても２７歳なので気になるにはまだ早いだろ！と。

でも確かに気になる感じにお肉が育ってきているのです。
私も結構前から「メタボリック症候群じゃないの〜？」とおどしをかけていたのですが、本人はあまり気にせずって感じだったんです。
ですが、先日会社の先輩に「お、お前も腹に貫禄出てきたな〜！」と言われたらしく、ようやく気にし始めました。

おせーよ！
つーか、私が何度言っても「あっそ。」って感じだったのに、先輩に言われたら即気にし始めるなんて、、私の言葉の効力ってないのね・・・ショックですわよ(｡´Д⊂)

まあ、何にせよ、気付いてくれただけでもヨシとしよう。
で、冒頭の「ダイエットしたい。」に戻るわけなんですが・・・。
主は朝も早いし、帰りもすごく遅いので運動する気にはなれず、まずは食事から改善！
と思ってみても、和食が続いたり、ヘルシー料理が続いたりすると「ジューシーが食べたい！」と騒ぎ出す始末。
（ちなみに主が指す「ジューシー」とはこってりお肉料理のことです。）

う〜〜ん。運動もできない、好きな物も食べたいって、、、ダイエット無理じゃね？

と思っていたら、主が「じゃあ、白米を玄米に変えよう！」と言い出しました。
どうやら会社の先輩がそれで痩せたという情報を入手したらしいのです。
思い立ったらすぐ行動ってことで、ネットで注文。



いきなり１０ｋｇ買いです。
主は飽き性なので、すぐに白米にしたいとか言い出しかねない！
ということでせめてこの１０ｋｇを食べきるまでは続けるようにとまとめて買いました。

いや〜、効果あるんでしょうか？？？
運動もせず、おかずもいつも通り。
ただ、ご飯を玄米に変えただけ。
これで効果あれば、みんなやってるような気がするのですが・・・
あ、味の方は白米を食べ慣れていると、最初はちょっとモチモチ感とかが違うし、味も若干香ばしい感じなので気になるかもしれませんが、これはこれでおいしいなって思いました。

とりあえず、効果が見られたらまた報告したいと思います。

←嬉しい報告できるといいな

とうもろこしのシナシナ？

とうもろこしのおいしい季節ですね！
私も今日食べました。

あっま〜〜い！
幸せ！

普段は缶詰や冷凍ものを利用しているんですが、やっぱりヒゲのついた新鮮な物の方がおいしい♪

ところで、とうもろこしってみんなどうやって食べてるんだろう？
茹でて食べるのが一番多いのかな。

私もよく茹でたりするんだけど、超がつくほどの面倒くさがりなので、すぐ食べたい時はレンジでチンしちゃいます。

でも、とうもろこしって茹でてもチンしても、熱々のうちは粒がプリッとしてるんだけど、ちょっと冷めるとシナシナになっちゃうんですよね。
そうなると見栄えも悪いし、なんか味というか、触感が悪くなって嫌なんです。

なので、ウチでは茹でるときでもチンする時でもとうもろこしの一番外側の皮だけを剥いて、後は残してます。
で、食べる直前に残りの皮を剥くと、なんと粒がぷりっぷりのままなんです。

・・・って、コレって結構常識だったりするんでしょうか(^o^;？

なにはともあれ、もう一本残っているので明日も食べよ〜☆

内祝い

４月に出産して、育児の他に大変だったのが「内祝い」。
妊娠中から内祝いのカタログなんかを集めておいたりはしておいたんですが、いざお祝いを頂くと何を贈っていいものやら。

友達に贈るんだったらある程度好みもわかってるからそこまで考えなくてもいいんだけど、親戚や親の知り合いなど、中には顔も見たこともない方から頂いたり、それに手作りのベビー服をくださった方もおられて、、、これっていくらくらいの物をお返ししたらいいのかしら？
などなど、結構むずかしい。

一応出産内祝いのマナーとしては、生後一ヶ月前後で贈るのが一般的みたいです。

かといって、生後１ヶ月の赤ちゃんを連れてお店でたくさんの内祝いを探すのは大変！
なので、こういう時こそネットフル活用です♪

私の場合はお祝いをいただいた方をグループ分けして贈る物を決めました。

まず

「友達」
ここは簡単です（失礼？）。
好みもだいたいわかっているので、好みに合わせて贈りました。
一番多く贈った品物は紅茶のお店「カレルチャペック」さんです。
「内祝いギフト」のコーナーがあるので便利です。
カレルチャペックさんは缶やグッズなどもすごくかわいくて好きです。
有料で紅茶の缶に名前シールを付けてくれます。


「親戚・好みの分からない方」
親戚は高額のお祝いをくださる場合が多いので、品物で返すのって難しいんですよね。
高くて趣味じゃない物をもらっても困るだろうし・・・（汗）。
あと、親の知り合いの方なんかも全然わからなかったのでカタログギフトにしました。
私がおすすめなのは「リンベル」さんです。
頂いた金額に合わせて選べるし、何より相手に好きな物を選んでもらえるのがいいですよね。
便利だったのが、自作のメッセージカードをあらかじめリンベルさんに送ればギフトに同封してくれるサービスです。
私も息子の写真入りハガキを同封して頂きました♪


「目上の方・手作りの物をくださった方」
目上の方など何を贈ったら喜ばれるかって難しいですよね。
喜ばれるまではいかなくても、もらっても困らない物がいいよな（汗）と思い、食べ物にしました。
手作りの物をくださった方も値段はつけられないので何かおいしい物をと思い「伊藤久衛門」さんを利用しました。








写真は洋菓子ですが、和菓子やお茶もあるし、ギフトセットもたくさんあるので選び易かったです。

以前母の日に夫と自分の母に母の日ギフトを贈りました。
私自身は食べたことがないのですが、母曰く「抹茶の風味がしておいしかったよ♪」とのことだったので、母の味覚を信じてみました(＾∀＾；)


・・・と、まあこんな感じで無事内祝いも終わりました。

とホッとしたてら、遅れてお祝いいただいたりするんですよね〜（汗）。
出産から３ヶ月経ったのに、未だに内祝い贈ったりしております(´Å｀)